ကင္မ္ခ်ီးဟင္းရည္ပူပူေလာင္ေလာင္ေလးး

အခုတေလာ ရာသီဥတုေအးလာေတာ့ ပူပူေလာင္ေလာင္
အရည္ပါတဲ့ ဟင္းမ်ိဳးပဲ ခ်က္စားမိတယ္ ။။ နိနိလည္း ပူပူေလာင္ေလာင္
ၾကိဳက္တယ္ဆိုပဲ ။။ အခုခ်က္တဲ့ ဟင္းရည္ကိုေတာင္ စားရင္းေအးသြားလို႔
ထပ္သြားေႏြးျပီး စားပါတယ္။။ (အိုဗာတင္းေလ..)


ကင္မ္ခ်ီး တစ္ထုပ္ ။၀ယ္ထားတာအနည္းဆံုး တစ္ပတ္ နွစ္ပတ္ေလာက္ရွိမယ့္
ကင္မ္ခ်ီး ဆို ပိုစားေကာင္းပါတယ္။။လတ္ဆပ္တဲ့ ကင္မ္ခ်ီးဆို အရသာေပါ့မယ္ ။

ငါးေသးေသးေလးအေျခာက္ အနည္းငယ္ ။ ၾကက္သြန္နီဥၾကီးတစ္၀က္ပါးပါးစိပ္ထား
အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရ၄ပံု၃ပံုထည့္ပါ ။ကင္မ္ခ်ီးအခ်ဥ္ဖတ္ေတြ ထည့္ပါ။ အပင္လိုက္ဆို
ဓါးနဲ႔လွီးေပးပါ ။။ ငါးေျခာက္ေလးေတြကိုေရေဆးထည့္ပါ ။ ၾကက္သြန္နီစိပ္ျပီးသားကို
ထည့္ပါ ။။ မီးဖြင့္နိုင္ပါျပီ ။။ဆူတဲ့အထိေစာင့္ျပီး မီးေသးေသးေျပာင္းေပးပါ ။
၄၅မိနစ္ကေန တစ္နာရီေလာက္ထိ တည္ပါ။ လိုအပ္ရင္ ေရထပ္ျဖည့္ေပးပါ။။
ပဲျပား ၾကိဳက္ရင္ တစ္ဗူးအစိပ္ေသးစိပ္ျပီး ထည့္ပါ။။
ျပီးရင္ tuna fish ငါးေသတၱာဗူးတစိ္ဗူး ထည့္ပါ ။။ မီး ကို အလယ္အလတ္ေလာက္ေျပာင္းပါ။။
၅မိနစ္ေလာက္ေနရင္ စားနိုင္ပါျပီ။။

tuna ကို ခ်ခါနီးမွထည့္ရတာက ခ်က္တာၾကာရင္ ငါးအသားေတြရင့္သြားတတ္လို႔ပါ။။
ၾကက္သြန္ျမိတ္ရွိရင္ လွီးထည့္ေပးပါ။။

စားသံုးနိုင္ပါျပီ။။ တြဲဖက္စားလို႔ေကာင္းမယ့္ ဟင္းကေတာ့ ၾကက္ဥေမႊေၾကာ္ပါ။။
ၾကက္သြန္နီနဲ႔ပဲေၾကာ္ေၾကာ္ ။ ဒီအတိုင္းပဲေမႊေၾကာ္ေၾကာ္ စားေကာင္းပါတယ္။

ကင္မ္ခ်ီးနဲ႔ ငါးေသတၱာမွာ အငန္ဓါတ္ေတြရွိတဲ့အတြက္ ဆားမလိုအပ္ပါဘူး။။
ၾကက္သြန္နီထည့္ခ်က္တဲ့အတြက္လည္း အခ်ိဳဓါတ္ပါျပီးသြားပါျပီ။။