ၾကာဇံသုတ္

ဒီေန႔ ၾကာဇံသုတ္လုပ္စားျဖစ္ပါတယ္..
ကြ်န္ေတာ္တို႔ ရြာကၾကာဇံသုတ္ေပါ့။။
ၾကာဇံေရစိမ္ျပီး ျပဳပ္ျပီးေရစစ္ထား။။ ၾကက္သားခရမ္းခ်ဥ္ေကာ္ရည္။ႏွမ္းေထာင္းဆီခ်က္
ျငဳပ္သီးဆီခ်က္။ ခါက်က္ဥအမွ်င္ျခစ္ထား။ၾကာညိဳ႔အငန္။ရွာလကာရည္+သံပုရာသီး
သၾကားအနည္းငယ္။ေျမပဲမညက္တညက္ေထာင္း။နံနံပင္..စတဲ့အစာေတြနဲ႔သုတ္ပါတယ္။။
ကြ်န္ေတာ္တို႔အမ်ိဳးေတြ ထမင္းစားဖိတ္ရင္ အသုတ္အေနနဲ႔ လုပ္တတ္တဲ့ ဟင္းတစ္မ်ိဳးေပါ့။။
ၾကက္သားခရမ္းခ်ဥ္ေကာ္ရည္ေနရာမွာ အမဲသားသံုးတာပိုမ်ားပါတယ္။။
ေအာ္စြန္းရွိရင္ စိတ္ျပီးေရစိမ္ထဲ့သုတ္စားလည္းေကာင္းတာပဲ။။
သံုးေဆာင္ၾကပါေနာ္..အားမနာပါနဲ႔...။။
ရိုက္ထားတာ ပံုနွစ္ပံုက အေရာင္မတူလို႔ နွစ္ပံုလံုးတင္လိုက္ပါတယ္။။

ကိုရီးယားပဲငပိဟင္းရည္

ကဲ..
စိတ္ညစ္တာလည္း..ညစ္တာေပါ့..
အစားကေတာ့အပ်က္ခံလို႔မျဖစ္ေသးဘူး။။(ဟီးး)
ဒီေန႔..နဲနဲေနမေကာင္းျဖစ္ခ်င္တာနဲ႔ ပူပူေလာင္ေလာင္စပ္ဟင္းရည္
ခ်က္စားျဖစ္ပါတယ္။။ ကိုရီးယားပဲငပိ(soya bean paste) ဟင္းရည္ပါ။။
ကိုယ့္သူေဌးမက ကိုရီးယားတရုတ္ဆိုေတာ့ ကင္မ္ခ်ီးတို႔..ကိုရီးယားဟင္းတို႔
မပါရင္ ထမင္းမစားတတ္ပါဘူး။။
ကိုရီးယားပဲငပိဟင္းရည္ပါ၀င္ေသာပစၥည္းမ်ား...
၁)ၾကက္သြန္နီပါးပါးလွီးထားပါ။ ၾကက္သြန္ျဖဴဓါးျပားရိုက္ျပန္စိပ္ထား
ျငဳပ္သီး၅..၆ ေတာင့္ေလာက္ဓါးျပားရိုက္ထား။ ဂ်င္းတစ္တက္ေလာက္အျပားလွီးထား
ကိုရီးယားပဲငပိ ထမင္းစားဇြန္း၂ဇြန္းေမာက္ေမာက္ေကာ္ထားပါ။
၂) ပင္လယ္ခရုကို သဲအန္ထုတ္ထားပါ။။(ခရုကို ေရမ်ားမ်ားနဲ႔စိမ္ထားတာကိုေျပာတာပါ)
၃) မုန္ညွင္းျဖဴအပင္ေသးေသးတစ္စီးကိုေရေဆးျပီး အေနေတာ္လွီးျဖတ္ထားပါ။။
အိုးတစ္လံုးထဲမွာ ေရအသင့္ထည့္ျပီး ၁)မွာပါ၀င္ပစၥည္းအားလံုးထည့္ပါ။။
ငါးေသးေသးအေျခာက္ရွိရင္ေရေဆးထည့္နိုင္ပါတယ္။။(ကြ်န္ေတာ္ကထည့္ဖို႔ေမ့သြားလို႔)
ေရဆူလွ်င္ မီးမွ်င္းမွ်င္းနဲ႔ နာရီ၀က္ၾကာေအာင္တည္ထားပါ။။ ျပီးလွ်င္ ၃)မုန္ညွငး္ျဖဴ
ကိုထည့္ပါ။။ အိုးဖံုးအုပ္ထားပါ ။။ရမိနစ္ေလာက္ၾကာလွ်င္ ၂)ပင္လယ္ခရုကိုထည့္နိုင္ပါျပီ။။
ပင္လယ္ခရုထည့္ျပီး ၂မိနစ္ၾကာလွ်င္မီးပိတ္နိုင္ပါျပီ(ခရုကိုၾကာၾကာခ်က္လွ်င္ ရင့္သြားတတ္ပါတယ္)
ၾကက္သြန္ျမိတ္ရွိရင္ ပါးပါးလွီးျပီးထည့္စားနိုင္ပါတယ္။။ပဲျပားလည္းထည့္ခ်က္နိုင္ပါတယ္။။
(ပင္လယ္ခရုမၾကိဳက္ရင္ အမဲသားျပားထည့္ခ်က္နိုင္ပါတယ္။။)

ကင္မ္ခ်ီး ၀ယ္ထားတာရွိရင္တြဲဖက္စားသံုးနိုင္ပါတယ္။။ပိုလိုက္ဖက္တာေပါ့ေနာ့။။
ေနာက္ဟင္းတစ္မ်ိဳးက ျမန္မာနာမည္ေမ့ေနလို႔(ဒန္႔ဒလြန္မဟုတ္ပါဘူး)
ခရမ္းခ်ဥ္သီး ပုဇြန္ေျခာက္နဲ႔ ေၾကာ္ထားတာ။ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ျငဳပ္သီးလည္းပါတယ္။။
ခြ်ဲပ်စ္ပ်စ္နဲ႔။။ နာမည္ေမ့ေနလို႔..အဟီးးခြင့္လြတ္ပါ။။

အစိမ္းေရာင္ေန႔ရက္မ်ားနဲ႔ အစိမ္းေရာင္နယ္ေျမ

ေန႔စဥ္ ေန႔တိုင္း စေတာ့ ရွယ္ယာေတြ ေစ်းေတြထိုးက်ေနတာကို
ျမင္ေန ေတြ႔ေန ၾကားေနရတာၾကာေတာ့ လူလည္းေအာင္ၾကဴၾကဴျဖစ္ေနျပီ။။
မျမင္ရေအာင္ တီဗီြအတတ္နိုင္ဆံုးမဖြင့္ပဲထားပါဦးေတာ့ ေရဒီယိုကတစ္နာရီျပည့္တိုင္း
လာေနၾက သတင္းအစံုအလင္ကို မၾကားခ်င္ေယာင္ေဆာင္လို႔မရပါဘူး။။
ေရဒီယိုမဖြင့္ျပန္ေတာ့လည္း ကိုယ့္အလုပ္မွာလာတဲ့ ဧည့္သည္ေတြရဲ႔ ညည္းတြား
သံေတြ မၾကားခ်င္လို႔လည္းမရ။။ မ်က္ေစ့ေတြမွိတ္ နားေတြပိတ္ထားလို႔ မရပါ။။
ကြ်န္ေတာ့္အလုပ္ကိုက လူအမ်ားနဲ႔ဆက္ဆံရတဲ့အလုပ္ျဖစ္ေနလို႔ပါ။။ မေနနိုင္တဲ့အဆံုး
အေမ့ကိုဖြင့္ေျပာတိုင္တည္မိပါတယ္။။ အေမကေတာ့ တစ္ေန႔ေတာ့ေကာင္းလာမွာေပါ့..တဲ့။။
လူကေတာ့အေကာင္းၾကီးရွိေနေသးတာပဲ..တဲ့။။ေတာ္ေရာေပါ့..တဲ့။။အေမဆိုလိုတာက
ကြ်န္ေတာ္စိတ္လက္ မွန္မွန္ကန္ကန္ရွိေနေသးတာပဲ...တဲ့။။အေမေျပာတာလည္းဟုတ္တာပဲ။။


ျပီးခဲ့တဲ့လစမ္းက ေစ်းေတြထိုးက်ေတာ့ ေလာဘ ေမာဟေတြ မ်ားျပီး ၀ယ္မိပါတယ္။။
အခုမ်ားေတာ့.............
ေရစုန္ေမ်ာျပီေပါ့။။

မွတ္ခ်က္။။ အစိမ္းေရာင္ဟာ..ဒီနိုင္ငံရဲ႔ စေတာ့ေစ်းကြက္ရဲ႔ က်ဆင္းမွုကိုဆိုလိုတာပါ။။

Poison

Nothing......but a good time - POISON








Every rose has its thron - POISON

အတိတ္ကိုလြမ္းဆြတ္ျခင္း

သူငယ္ျပန္တာေတာ့မဟုတ္ရပါဘူး...
အတိတ္ကို အခုတေလာအလြန္သတိရေနမိတာပါ။။
ကိုယ့္ရဲ႔ ပထမဆံုးဘိုသီခ်င္းအေခြက Bon Jovi ျဖစ္မယ္ ထင္တယ္..
အဲ့တုန္းက ၈တန္း ..၉တန္း...၁၀တန္း...
ေနာက္ Gun n Roses , Aerosmith , Mr Big ,Poison , Motley Crue, Def Leppard
U2 ,Bryan Adams, Police စသျဖင့္ေပါ့...
ေနာက္ရွိအုန္းမွာပါ...ေမ့သေလာက္ျဖစ္ကုန္ျပီ..
Bon Jovi မပါမျဖစ္ပါရတာေပါ့ေလ...
Bon Jovi ရဲ႕ Bad medicine ,I'll be there for you, you give me a bad nameပါတဲ့
အေခြဆို သီခ်င္းစာသားေတြ သူငယ္ခ်င္းေတြဆီက အျပန္အလွန္ကူးလိုက္ရတာ အေမာ..
အေမကဆို...အဲ့ေလာက္ေက်ာင္းစာမွာၾကိဳးစားရင္ဘယ္ေလာက္ေကာင္းမလဲတဲ့..ဟီး
သီခ်င္းစာသားအျပန္အလွန္ကးူၾကတဲ့သူငယ္ခ်င္းေတြက ေယာက်ၤားေလးသူငယ္ခ်င္း
ေတြခ်ည္း ။။ ေမာင္ေလးသူငယ္ခ်င္းေတြလည္းပါတာေပါ့ ။မိန္းကေလးသူငယ္ခ်င္းေတြရဲ႔
ေမာင္ေတြ အစ္ကိုေတြလည္းပါတယ္။။
ဟုတ္လည္းဟုတ္မွာပဲ ။ဒီလိုေပါက္ကြဲတာမ်ားတဲ့သီခ်င္းေတြကို ဘယ္မိန္းကေလးေတြက
ခံစားနားေထာင္နိုင္မွာမို႔လဲ ။ ပစ္ကနစ္ထြက္ၾကရင္ ေယာက်ၤားေလးသူငယ္ခ်င္းေတြက
ေပါက္...Bad medicene ခ်ကြာ...လို႔ ေျပာၾကတယ္...
ဟ....ငါဘယ္ဆိုနိုင္မွာလဲ...ဘယ္ဆိုတတ္မွာလဲ...ငါ့ကိုေဂ်ာက္မခ်နဲ႔ေဟးး...လို႔ျပန္ေျပာျမဲ
သူတို႔ကလည္းသိတယ္..ကိုယ္မဆိုနိုင္မွန္း။။
အိမ္မျပင္ခင္က ကိုယ့္ေအာက္က ေမာင္ေလးနဲ႔ တစ္ခန္းတည္းတူတူေနရတယ္..
အခန္းက်ဥ္းေလးေပါ့....အဲ့ဒီအခန္းက်ဥ္းေလးထဲမွာပဲ ဒီသီခ်င္းေတြကို ေပါက္ကြဲစြာ။
ဆူညံစြာ နားေထာင္ျဖစ္ၾကတယ္ ။ရီစရာေကာင္းတာက သူၾကိဳက္တာကို ကိုယ္ကလည္း
ၾကိဳက္တာပဲ ။ကိုယ္ၾကိဳက္တာကိုလည္း သူလည္းလိုက္ၾကိဳက္တာပဲ ။။အဲဒါက ငယ္ငယ္တုန္းက။
အခုေတာ့....
ဟိုတေလာက သူ႔နဲ႔ အြန္လိုင္းမွာအေတြ႔မ်ားေတာ့ သီခ်င္းေတြအေၾကာင္းေျပာမိပါေရာ..
အဲဒီမွာ စေတာ့တာပါပဲ ။သူနဲ႔ ကိုယ္ လိုင္းကြဲေနျပီလို႔ ။အမွန္က သူလိုင္းေၾကာင္သြားတာ
ဟီဟိ ...ကိုယ္ကလည္း Rockမွ Rockမဟုတ္ေတာ့ဘူး။။
Hip-Hop, Alternative, Pop, Jazz စသျဖင့္ ျမဴးဇစ္မွန္သမွ် အကုန္လိုလို နားေထာင္ေတာ့
တာပါပဲ ။။ သူနားေထာင္ေနတဲ့ အဆိုေတာ္ေတြထဲက တစ္၀က္ေလာက္က ကိုယ္မသိဘူး။။
လြမ္းဆြတ္မိတဲ့သီခ်င္းေလးတစ္ပုဒ္စ နွစ္ပုဒ္စ ေဘးမွာတင္ေပးမယ္ေနာ္...
နားေထာင္ၾကည့္ၾကပါ။။ မိန္းကေလးေတြေတာ့ ၾကိဳက္မယ္မထင္ပါ။။
ေနာက္မွ ကိုယ္ၾကိဳက္တဲ့ျမန္မာအဆိုေတာ္ေတြ ကိုတင္ေပးပါ့မယ္။။

စက္ဘီးေလးနဲ႔လည္လည္သြားတယ္..

ဒီေန႔ညေန..စက္ဘီးစီးထြက္တယ္..
မေန႔က ကိုယ့္သူေဌးမက..သူ႕စက္ဘီးေပးငွားစီးတယ္...
ကြ်န္ေတာ္တို႔ျမိဳ႔နယ္ကေန....ေနာက္ျမိဳ႔နယ္ကိုသြားတဲ့
စက္ဘီးစီးလမ္းေၾကာင္းေလးရွိတယ္..တဲ့..
ညေနကတည္းကသြားလိုက္တာ...ညမီးေတြထိန္ထိန္သာမွာပဲျပန္ျဖစ္ေတာ့တယ္..
အိမ္ျပန္ေရာက္ေတာ့..ေျခေထာက္ေတြလည္းေတာင့္ေနျပီ...
ျမန္မာျပန္တိုင္းေတာ့.မနက္တိုင္း....စီးျဖစ္ပါတယ္...
မနက္တိုင္းကန္ေတာ္ေလးေစာင္းသြားတတ္တယ္...
ျပီးရင္ကန္ေတာ္ၾကီးသြားတဲ့လမ္းမေပၚက ေရႊကိႏၷရီဆိုတဲ့...လက္ဖက္ရည္ဆိုင္ေလးမွာ..
ေကာ္ဖီ ၃ခြက္ဆက္တိုက္ေသာက္ရင္းး...အီၾကာေကြးစားရင္း...ေမြးရပ္ေျမရဲ႔ မနက္ခင္းတိုင္း
ျဖတ္ေက်ာ္ခံစားခဲ့ပါတယ္...။။
လြမ္းလိုက္တာ ေမြးရပ္ေျမေရ....
ေမြးရပ္ေျမမွာနားေထာင္ခဲ့တဲ့ သီခ်င္းေတြကိုလည္း အတိတ္ေမ့ေနရာက
ျပန္လည္ေအာက္ေမ့လြမ္းဆြတ္လာလို႔ သြားေနၾကဆိုက္ဒ္ကေန
ရီကြက္စ္လုပ္မိပါတယ္...

ဆမူစာ

2008/10/24 ko phyo

ေစ်းမွာအသင့္လုပ္ျပီး ဂ်ံဳျပားထုပ္ကေလး ေတြ (လာဘတ္ခ်္) လုိ႕ ေခၚလားမသိဘူး။အခ်ပ္ၾကီး ၁ ခ်ပ္ ကေန ၂ ခ်ပ္ ၃ ခ်ပ္ ပါတတ္တယ္ ၀ယ္ခဲ့ပါေနာ္ ....အနံလက္ေလးလံုး အရွည္ တထြာခဲ့ျဖတ္ပါ...(တပုိင္းျဖတ္ျပီး အရင္စမ္းေနာ္)
ၾကက္သားကုိ အတံုးေသးေသးေလးေတြ တံုးပါ .ဆား၊အခ်ိဳမွုန႔္ နယ္ပါ..ဆႏြင္းနဲနဲထည့္နယ္ႏုိင္ပါတယ္..
ၾကက္သြန္ ေလေထာင့္တုံးေလးေတြ သံုးႏွစ္ကေလး လက္တဆစ္ ေလာက္လွီးပါ...(ဥပမာေပးေကာင္းတယ္ေနာ္.. ဟီး)
အားလူး၊ခါ ၾကက္ဥ(ေအာက္ျပည္မွာေတာ့မုန္လာဥနီ) ကုိလဲ ထုိနည္းတူစြာပါပဲ ....
မဆာလာေကာင္းေကာင္း တထုပ္ ရွိေနပါေစ ..
ဆီ သင့္ရံုထည့္ ဆီဆူရင္ၾကက္သားထည့္ ေလွာ္ပါ ၾကက္သားေလးေတြေဖြးျပီး နပ္ေလာက္ျပီထင္တာနဲ႔ အသင့္လွီးျဖတ္ထားေသာၾကက္သြန္ ၅ ခ်က္ေမႊ၊ အားလူး ဥနီထည့္ပါ..
ထုိအရာေတြ မက်က္တက်က္မွာ ခ်ထားလုိက္ပါေတာ့ ... ၾကက္သား နဲ႔ အာလူးကလြဲရင္က်န္တာ အစိမ္းစားလဲ အရသာရွိပါတယ္။။အဲ အဲမွာ မဆလာထည့္ျပီးေမႊထည့္လုိက္ဗ်ာ...`ဟီး
(သတိခ်ပ္။ ဆား အမ်ား ၾကီး မထည့္မိဖုိ႔ နဲ႔ အခ်ိဳမွုန္႔ အမ်ားၾကီးမထည့္မိပါေစနဲ႔ အရသာပ်က္သြားမယ္.)
တရုတ္ပန္းကန္လံုးအေသးနဲ႔ ဂ်ံဳအနည္းငယ္ထည့္ ေရထည့္ ပစ္သမွ်ပစ္ေနာ္... ေကာ္ လုပ္ဖုိ႕ ...
ျဖတ္ထားတဲ့ဂ်ံဳျပား ကုိ အရွည္လုိက္၃ပံုတပံု ကေန ကေတာ့ပံုလုပ္ ။ျပီးရင္ က်က္ျပီးသား ဟင္းကုိ ဇြန္းနဲ႔ခပ္ ထည့္.. ျပီးရင္ အေပၚမွာက်န္တဲ့ အျပား နဲ႔ ထပ္ ျပီးရင္ ဂ်ဳံေဖ်ာ္ရည္နဲ႔ ကပ္ .
ေျပဘန္းေလးထဲထည့္ထား ေျပမသြားရင္ မိတ္ေဆြမ်ားလုပ္တာမွန္တယ္.. မၾကာခင္စမူဆာျဖစ္ေတာ့မယ္ တဲ့ ....
ဆီကုိအုိးထဲ ထည့္ ... ဆူတာနဲ႔ ထည့္သာေၾကာ္ ဆယ္တာေတာ့ ၾကည့္ဆယ္ဗ်ာ ညိဳရင္တူးေတာ့မယ္ တဲ့ မွတ္ထားေနာ္ ဟီး...
စမူဆာေကာင္းေလးရပါျပီ .. ဂ်ံဳျပားေခါက္နီး ကုိ ျပခ်င္တယ္ ရုပ္ဆုိးဆုိး က်ေနာ့လက္ေတြေတာ့မၾကည့္မိေစနဲ႔ .. က်ေနာ္လုပ္ထားတဲ့စမူဆာပံုေတြ က ေတာ့ ရွာမေတြ႔ ေတာ့ဘူးဗ်ာ ....... ယံုယံုၾကည့္ၾကည့္လုပ္စားပါ က်ေနာ့လက္၇ာပြဲ၀င္ပါတယ္.။အခ်ဥ္ကေတာ့ ၾကိဳက္သလုိသာေဆာ္ေတာ့ ေက်ာင္း အမ တုိ႔ ေရ......

တဆက္ထဲ ဆက္ေျပာလုိက္မယ္ ဗရာေၾကာ္နည္း ပ်င္းတယ္ဗ်ာ ေနာက္ေန႔ေပါ့.

ေပါက္ေရ ရွိရင္ တင္ေပးလုိက္ပါေနာ့ငါ့ပုိ႔ထားတဲ့ စမူဆာဘန္းပံု

.....................................................................................................................

ဒီပို႔စ္ကို ကိုျဖိဳးေရးတာပါ..
ကိုျဖိဳးဆမူစာလုပ္တတ္လို႔ ေရးျပီး ။ရိုက္ျပီး တင္တဲ့ပို႔စ္ပါ။။